推荐几道家常菜,看看中间吃,简单易用,用来招待客人也不错!

2021-01-13 20:03:50  来源:大北之声
  

大蒜苗豆腐

配料:大蒜苗、豆腐、猪肉、碧仙豆酱、姜蒜、小米椒、盐、淡酱油、牡蛎酱、鸡精

生产步骤:

1.豆腐切成小片,猪肉切成碎片,蒜苗洗净切成段,辣椒切成段。

2.将水煮沸,将水煮沸,将豆腐煮入水中,放入冷水中,等待使用,以防止粘着。

3.将油放在锅底,加热油,将猪肉炒至变色,然后加入洋葱、生姜、碧仙豆酱和小米胡椒粉。

4、然后加豆腐炒,翻盖不要太大,防止豆腐炒.

5.盖上盖子,煮熟。如果太干,可以加点水。

6.最后,加入大蒜苗段,加入适量盐、轻酱油、牡蛎酱及鸡精炒好,蒜苗炒软即可出锅。

炒马铃薯青椒茄子

配料:长茄子(1)、青椒(2)、土豆(1)、牡蛎酱(1汤匙)、轻酱油(3汤匙)、老提取物(1汤匙)、盐(3G)、糖(6克)、淀粉(2汤匙)、洋葱、大蒜

行动步骤:

1.将茄子和土豆洗净,切成滚刀片;将青椒上的种子切成小块;用淀粉均匀覆盖茄子和土豆;放入锅中加热油,加入茄子和土豆,炒至金黄,并去掉油污。

二.把剩馀的油留在锅里,倒入大蒜,炒,倒茄子,土豆,青椒,炒匀;调味,倒入牡蛎酱,轻酱油,半碗清水,陈年,盐,糖,搅拌均匀;锅前倒入水淀粉,加厚至浓稠,从锅中取出。

炒辣鸡

配料的制备:

全鸡腿、洋葱、大蒜、生姜、盐、德阳红酱油、红袍椒、红辣椒、干红胡椒、料酒、糖、菜籽油、轻酱油

方法:

1.将鸡腿的骨头切成约1.5厘米,用蒸煮的酒和盐腌15分钟。姜片、大蒜片、洋葱切碎、洋葱叶不需要。

二、将红辣椒切入节日,用红色长袍切辣椒。将菜籽油加热至烟熏并熄灭火。当油冷却至6%时,再火烧。用中火将鸡肉炒到黄褐色的表面。

3.备用。锅后加入少许基础油,炒辣椒,小火烧红辣椒,加入生姜和大蒜炒熟。

4.加入炸鸡,搅拌均匀。依次加入红酱油、糖和淡酱油。关掉火,加入洋葱,炒至洋葱香味,放上盘子。

萝卜炖排骨

配料:萝卜,猪排,盐,洋葱

方法:

1.将排骨切碎,将萝卜切成片

2.将排骨炖至肉被移除,加入萝卜及炖洋葱

3.撇去汤面的油污,加入适量的精盐。

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