道光年间,江工有多奢侈?皇帝做梦也想不到这三道菜在桌上。

2020-10-31 11:27:49  来源:大北之声
  

清玄宗道光皇帝是清朝最难、最朴素的皇帝之一,他穿得不好,吃鸡蛋太奢侈,穿裤子补,不好听,每年不放烟火,节假日不安排新戏。在道光的倡议下,他的后妃过着勤俭节约的生活,可以说是清朝皇室的楷模,是清朝皇室的楷模。

然而,道光时期,虽然是皇室最节俭的时代,但也是政府与反对派分离最严重的时代。道光皇帝视野狭窄,太窄,不能管理身边的妾,但他看不清楚情况。当道光绞尽脑汁想要把一便士折成两朵花时,当地的水运工人的奢侈远远超出了他的想象。

薛富城永安记

在道光年间,南河的气氛兴盛起来。渭市南河总督驻扎在青江浦,道教和礼堂的洪涝官员生活在周围,物质资源丰富。每年有几百万对白银,不到一项实际工程,其余的都是为了挥霍职员、政府大大小小的办公室和其他来访者的报酬。哪里的食物、衣服、汽车和马都玩得很好,不互相竞争,很奢侈。

道光拔牙取钱,无非是国库空空,用水量不足。但在地方一级,法院每年拨款数百万元治水,其中九成是被运河贪污浪费的,令人震惊。

说到官员挪用公款,我们首先想到的是腐败。然而,比腐败更痛苦的是肆无忌惮的浪费,尤其是在桌子上,这在当时一位老职员的口中显得更加令人惊讶。

这些地方官员究竟是怎么挥霍的,才能每年吃掉法院分配的数百万两银子呢?薛富城所见的文员当时在河畔的餐桌上介绍了几道常见的菜。

第一道菜是一碗猪肉。这道菜是用普通的家猪做的,但味道很好吃,但客人们不知道为什么。有一天,一位客人半夜起来去厕所,发现有几十头死猪躺在水沟里。问厨师,只知道原来的菜是把几十头猪困在室内,派人追上竹竿,让他们死掉,然后把猪背上的一片香精当作这碗猪肉的原料。

几十头猪的背肉足以供应一桌宴席,其余的肉还在战壕里,让它腐烂发臭。有些人觉得这样做太浪费了,而厨师却笑着说:

这个贫穷的地方(醋)大,视觉像豆子。我只在那里呆了几个月,手里拿着成千上万只海豚。它们就像蚂蚁。我该如何珍惜这片土地?

可以看出,在当时当地的河流工业官员看来,这种浪费已经是一件常见的麻烦事。相反,他们认为浪费的人才很小,从未见过世界。

老店员介绍的第二道菜是鹅掌。和以前的一盘猪肉一样,活鹅被放在铁笼里,放在木炭火上。鹅被熏死后,两只手掌直接被取下来,剩下的鹅肉都被丢弃了。第三道菜是驼峰。选择一只强壮的骆驼拴在柱子上,用滚烫的汤浇驼峰,然后用它的顶峰烹饪。剩下的骆驼将不会逃脱被浪费的命运。

此外,老文员介绍的三道菜只是地方官员奢侈生活的冰山一角。

一点点一两个。

这是事实。然而,为什么当时河流工人和水运对国家资金的侵蚀如此严重?

这种劣势可以追溯到乾隆时期。乾隆中后期,由于乾隆皇帝功勋卓著、南方多次巡逻、四面八方战争,他不得不到处花钱,所以他以捐官为例,只要有钱人花钱,就可以收买官员。然而,很多捐钱买官的人却不能留在中央政府,第二位不能给人真正的短缺,所以水运、江工成了安排这些多余人员的最佳场所。

而这些地方,加上缺乏有效的监管,随着时间的推移,已经变成了违法醉酒的地方。当时,清朝内忧外患,有很多饥肠辘辘的人吃不下,倒在草丛里,而地方官员的生活却是如此奢侈。

朱门酒臭,路冻死。

最好的写照。

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